La consulenza HACCP e igiene alimentare della C4F è rivolta a produttori e fornitori di servizi alimentari come pastifici, import-export, birrifici, negozi di alimentari, ambulanti e food truck. Offriamo servizi di stesura e aggiornamento del manuale di autocontrollo, audit di verifica, consulenza per la lotta agli infestanti, assistenza per la risoluzione di non conformità, formazione del personale, vendita di utensili per la verifica dei punti critici di controllo e predisposizione o verifica di conformità di etichette di prodotti alimentari. La C4F è qui per aiutare a garantire la sicurezza e l’igiene dei vostri prodotti.
Pastifici
Se state cercando servizi di consulenza igiene per pastifici, la C4F può aiutarvi a garantire la sicurezza alimentare nelle vostre produzioni di pasta. Offriamo assistenza per l’elaborazione e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo, audit di verifica interna, formazione del personale e vendita di utensili per la verifica dei punti critici di controllo. Inoltre, forniamo consulenza per la gestione degli allergeni, la lotta agli infestanti e la conformità delle etichette di prodotti alimentari. Contattateci per saperne di più sulla nostra consulenza HACCP per pastifici.
Pastifici
Se state cercando servizi di consulenza igiene per pastifici, la C4F può aiutarvi a garantire la sicurezza alimentare nelle vostre produzioni di pasta. Offriamo assistenza per l’elaborazione e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo, audit di verifica interna, formazione del personale e vendita di utensili per la verifica dei punti critici di controllo. Inoltre, forniamo consulenza per la gestione degli allergeni, la lotta agli infestanti e la conformità delle etichette di prodotti alimentari. Contattateci per saperne di più sulla nostra consulenza HACCP per pastifici.
Import-Export alimentari
Offriamo consulenze specializzate in igiene e sicurezza alimentare per il settore Import-Export. Il servizio della C4F comprende la stesura e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo, la definizione di un piano di campionamento e prelievo di derrate alimentari, la consulenza riguardante lotta agli infestanti, l’assistenza per la risoluzione di non conformità e la gestione delle autorizzazioni e notifiche. Offriamo inoltre formazioni teoriche e pratiche sul sistema HACCP, utensili per la verifica dei punti critici di controllo e la predisposizione di etichette conformi per i prodotti alimentari. Con il nostro servizio, garantiamo la sicurezza alimentare dei vostri prodotti e la conformità alle normative vigenti.
Birrifici
La C4F offre servizi di consulenza HACCP e igiene specializzati per birrifici, volti a garantire l’igiene alimentare in ogni fase di produzione. Ci occupiamo della stesura e dell’aggiornamento del manuale di autocontrollo, del piano di campionamento e di prelievo di derrate alimentari ed oggetti d’uso, esame per la potabilità dell’acqua nonché dell’audit di verifica per la corretta applicazione delle procedure adottate nell’azienda. Forniamo inoltre assistenza per la risoluzione di non conformità interne o in caso di notifica di contestazione da parte delle Autorità, notifiche e/o richieste di autorizzazione, formazioni teoriche e pratiche del personale e vendita di utensili necessari a verificare i punti critici di controllo nella produzione. Contattateci per una consulenza personalizzata sulla gestione degli allergeni, le contaminazioni crociate, la microbiologia e l’igiene di base.
Birrifici
La C4F offre servizi di consulenza HACCP e igiene specializzati per birrifici, volti a garantire l’igiene alimentare in ogni fase di produzione. Ci occupiamo della stesura e dell’aggiornamento del manuale di autocontrollo, del piano di campionamento e di prelievo di derrate alimentari ed oggetti d’uso, esame per la potabilità dell’acqua nonché dell’audit di verifica per la corretta applicazione delle procedure adottate nell’azienda. Forniamo inoltre assistenza per la risoluzione di non conformità interne o in caso di notifica di contestazione da parte delle Autorità, notifiche e/o richieste di autorizzazione, formazioni teoriche e pratiche del personale e vendita di utensili necessari a verificare i punti critici di controllo nella produzione. Contattateci per una consulenza personalizzata sulla gestione degli allergeni, le contaminazioni crociate, la microbiologia e l’igiene di base.
Negozi di alimentari
Il nostro servizio di consulenza HACCP e igiene alimentare è pensato appositamente per i proprietari di negozi di alimentari. Offriamo assistenza completa per garantire la massima sicurezza alimentare nella vostra attività, compresa la stesura e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo e la predisposizione di un piano di campionamento e prelievo di derrate alimentari ed oggetti d’uso. Effettuiamo inoltre audit di verifica interni per la corretta applicazione delle procedure adottate, e forniamo consulenza sulla lotta agli infestanti negli ambienti di lavoro. In caso di non conformità o contestazioni da parte delle autorità, offriamo assistenza per la risoluzione dei problemi. Inoltre, forniamo formazione teorica e pratica del personale, gestione degli allergeni e contaminazioni crociate, nonché la vendita di utensili necessari per il controllo della produzione. Garantiamo anche la conformità delle etichette di prodotti alimentari. Contattaci per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare nel vostro negozio di alimentari.
Ambulanti
La sicurezza alimentare degli ambulanti è fondamentale per garantire la salute dei consumatori e il successo dell’attività. La C4F offre un servizio di consulenza e assistenza per la conformità alle normative HACCP e alle regole igieniche, in modo da evitare eventuali sanzioni da parte delle autorità. Inoltre, forniamo servizi di formazione per il personale addetto alla vendita di derrate alimentari e vendita di strumenti di controllo e verifica della qualità dei prodotti. Contattateci per avere maggiori informazioni sulla nostra offerta di servizi di consulenza igiene e HACCP per ambulanti.
Ambulanti
La sicurezza alimentare degli ambulanti è fondamentale per garantire la salute dei consumatori e il successo dell’attività. La C4F offre un servizio di consulenza e assistenza per la conformità alle normative HACCP e alle regole igieniche, in modo da evitare eventuali sanzioni da parte delle autorità. Inoltre, forniamo servizi di formazione per il personale addetto alla vendita di derrate alimentari e vendita di strumenti di controllo e verifica della qualità dei prodotti. Contattateci per avere maggiori informazioni sulla nostra offerta di servizi di consulenza igiene e HACCP per ambulanti.
Food Truck
I food truck sono luoghi unici per la ristorazione, ma la loro cucina aperta all’esterno richiede un’attenzione particolare all’igiene. La consulenza della C4F garantirà la conformità alle ispezioni del Laboratorio Cantonale per offrire il miglior servizio possibile ai clienti. Siamo disponibili per aiutarvi a preparare il vostro food truck per le ispezioni, effettuando analisi microbiologiche e fornendo formazione del personale sull’autocontrollo. Contattaci per garantire prodotti di qualità e la conformità alla legislazione, evitando sanzioni e le altre problematiche.
